QB 1805.1-1993 工业用a-淀粉酶制剂

QB 1805.1-1993.a-Amylase for industrial use.
1主题内容与适用范 围
QB 1805.1规定了工业用a.淀粉酶制剂的技术要求。试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
QB 1805.1适用于以解淀粉芽孢杆菌(BacillusamyliquefaciensNo.BF7658及CW102)深层培养,经提纯制取的a-淀粉酶制剂。
2引用标准
QB/T 1803工业酶制剂通用试验方法.
QB/T 1804工业酶制剂通 用检验规则和标志、包装、运输、贮存
3产品分类
产品按形态,分为固体酶和液体酶两种剂型。
4技术要求
4.1 外观要求
固体剂型黄褐色粉末,无潮 解结块现象，易溶于水。
液体剂型褐色液体,允许有少 量凝聚物。
4.2理化要求
理化要求应符合表1规定。
5试验方法
按QB/T 1803执行。
6检验规则和标志、包装、运输、贮存
按QB/T 1804 执行。
附加说明:
QB 1805.1由轻工业部食品工业司提出。
QB 1805.1由全国食品发酵标准化中心归口。
QB 1805.1由无锡酶制剂厂、天津酶制剂厂.轻工业部食品发酵工业科学研究所、天津轻工业学院和北京市发酵研究所负责起草。
QB 1805.1主要起草人:侯炳炎、吴炳炎、田栖静、王福荣、郭凤茹。文章源自标准下载网-https://www.biao-zhun.cn/97981.html

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